| Морковь (Варка в кожуре) | 127 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 283 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 105 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Майонезный Соус [Лидер Экономии] | 150 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.9 мкг | 900 мкг | 36.4% | 35.6% | 274 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.705 мг | 5 мг | 34.1% | 33.4% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 54.69 мг | 500 мг | 10.9% | 10.7% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.691 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.784 мкг | 3 мкг | 26.1% | 25.5% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 37.7% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6.8% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8431 мг | 20 мг | 9.2% | 9% | 1085 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.7 мг | 2500 мг | 11% | 10.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3365 г |
| Кремний, Si | 24.251 мг | 30 мг | 80.8% | 79.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1906 г |
| Натрий, Na | 588.32 мг | 1300 мг | 45.3% | 44.3% | 221 г |
| Сера, S | 60.44 мг | 1000 мг | 6% | 5.9% | 1655 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 11.4% | 857 г |
| Хлор, Cl | 878.63 мг | 2300 мг | 38.2% | 37.4% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1668 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 7% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 25.76 мкг | 10 мкг | 257.6% | 252.1% | 39 г |
| Литий, Li | 25.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2249 мг | 2 мг | 11.2% | 11% | 889 г |
| Медь, Cu | 133.88 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.1% | 747 г |
| Молибден, Mo | 11.107 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15.6% | 630 г |
| Никель, Ni | 8.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.531 мкг | 55 мкг | 17.3% | 16.9% | 577 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.19 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5781 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 23.9% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 4.1% | 2380 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».