| Нут (турецкий горох) (Варка) | 450 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 142 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Овощи по деревенски замороженные | 400 г |
| Соус томатный острый | 150 г |
| Индейка, белое мясо, запечённая | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.2% | 1134 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.5% | 909 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.5% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.59 мг | 500 мг | 4.9% | 5.1% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.798 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 10.8% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1769 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1699 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.75 мг | 2500 мг | 11% | 11.5% | 910 г |
| Кальций, Ca | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.6% | 2294 г |
| Кремний, Si | 18.101 мг | 30 мг | 60.3% | 63.1% | 166 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 7.6% | 1365 г |
| Натрий, Na | 93.25 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.5% | 1394 г |
| Сера, S | 62.95 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.6% | 1589 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Хлор, Cl | 11.63 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2711 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 2.104 мкг | 10 мкг | 21% | 22% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.4261 мг | 2 мг | 21.3% | 22.3% | 469 г |
| Медь, Cu | 138.81 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 14.6% | 720 г |
| Молибден, Mo | 12.45 мкг | 70 мкг | 17.8% | 18.6% | 562 г |
| Никель, Ni | 40.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.576 мкг | 55 мкг | 12% | 12.6% | 836 г |
| Титан, Ti | 44.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8850 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.7281 мг | 12 мг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный нут с индейкой и овощами составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».