| Печень свиная (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 17.9% | 305 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3085 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5198.8 мкг | 900 мкг | 577.6% | 314.4% | 17 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 12.1% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.758 мг | 1.8 мг | 153.2% | 83.4% | 65 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.735 мг | 5 мг | 174.7% | 95.1% | 57 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 21.3% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 338.855 мкг | 400 мкг | 84.7% | 46.1% | 118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 45.181 мкг | 3 мкг | 1506% | 819.8% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 5.7% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 120.482 мкг | 50 мкг | 241% | 131.2% | 41 г |
| Витамин РР, НЭ | 25.9036 мг | 20 мг | 129.5% | 70.5% | 77 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.48 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.9% | 928 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7502 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1573 г |
| Натрий, Na | 313.7 мг | 1300 мг | 24.1% | 13.1% | 414 г |
| Сера, S | 282.71 мг | 1000 мг | 28.3% | 15.4% | 354 г |
| Фосфор, P | 491.8 мг | 800 мг | 61.5% | 33.5% | 163 г |
| Хлор, Cl | 480.06 мг | 2300 мг | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 28.316 мг | 18 мг | 157.3% | 85.6% | 64 г |
| Йод, I | 19.73 мкг | 150 мкг | 13.2% | 7.2% | 760 г |
| Кобальт, Co | 18.163 мкг | 10 мкг | 181.6% | 98.9% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.4081 мг | 2 мг | 20.4% | 11.1% | 490 г |
| Медь, Cu | 4519.7 мкг | 1000 мкг | 452% | 246.1% | 22 г |
| Молибден, Mo | 124.157 мкг | 70 мкг | 177.4% | 96.6% | 56 г |
| Селен, Se | 79.367 мкг | 55 мкг | 144.3% | 78.6% | 69 г |
| Цинк, Zn | 6.0277 мг | 12 мг | 50.2% | 27.3% | 199 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свиная жареная. составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».