| Куриная грудка | 400 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 18.6% | 299 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.8% | 3111 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3192 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 87.76 мг | 500 мг | 17.6% | 9.8% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 17.7% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.864 мг | 2 мг | 43.2% | 24.1% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.355 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2530 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2202 мг | 20 мг | 41.1% | 22.9% | 243 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.72 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9643 г |
| Магний, Mg | 94.99 мг | 400 мг | 23.7% | 13.2% | 421 г |
| Натрий, Na | 352.43 мг | 1300 мг | 27.1% | 15.1% | 369 г |
| Сера, S | 241.37 мг | 1000 мг | 24.1% | 13.4% | 414 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 13.2% | 423 г |
| Хлор, Cl | 81.05 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 4.8% | 1155 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 9.474 мкг | 10 мкг | 94.7% | 52.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2574 г |
| Медь, Cu | 89.45 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 11.579 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.2% | 605 г |
| Селен, Se | 24.036 мкг | 55 мкг | 43.7% | 24.3% | 229 г |
| Фтор, F | 136.84 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2923 г |
| Хром, Cr | 26.32 мкг | 50 мкг | 52.6% | 29.3% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.4187 мг | 12 мг | 11.8% | 6.6% | 846 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».