Мой здоровый рацион

Рецепт Товрожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Товрожная запеканка

Творог 5% жирности 135 г
Манная крупа 10 г
Вода 10 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Панировочные сухари 5 г
Сметана 20% жирности 5 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Товрожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.9% 434 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.7% 554 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.3% 1281 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 3.5% 1215 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.8% 741 г
Витамин В4, холин 48.01 мг 500 мг 9.6% 4.1% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 37.447 мкг 400 мкг 9.4% 4% 1068 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 15.8% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5376 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.927 мкг 50 мкг 13.9% 6% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4782 мг 20 мг 17.4% 7.5% 575 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.06 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Кальций, Ca 148.31 мг 1000 мг 14.8% 6.3% 674 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1874 г
Натрий, Na 61.58 мг 1300 мг 4.7% 2% 2111 г
Сера, S 174.43 мг 1000 мг 17.4% 7.5% 573 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 10.2% 419 г
Хлор, Cl 104.96 мг 2300 мг 4.6% 2% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2927 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1678 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 13.6% 316 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3478 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1610 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 921 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 23.988 мкг 55 мкг 43.6% 18.7% 229 г
Стронций, Sr 16.06 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11341 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.4254 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Товрожная запеканка составляет 233,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (420.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов