Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.6 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.4% 551 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.4% 308 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.6% 1344 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 6.7% 528 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 5.5% 634 г
Витамин В4, холин 115.85 мг 500 мг 23.2% 8.1% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 4.7% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.543 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4.7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 3.7% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин Н, биотин 8.996 мкг 50 мкг 18% 6.3% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.227 мг 20 мг 21.1% 7.4% 473 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.53 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1441 г
Кальций, Ca 148.92 мг 1000 мг 14.9% 5.2% 672 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 0.7% 4959 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 2.2% 1556 г
Натрий, Na 504.43 мг 1300 мг 38.8% 13.6% 258 г
Сера, S 149.3 мг 1000 мг 14.9% 5.2% 670 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 9.5% 369 г
Хлор, Cl 469.93 мг 2300 мг 20.4% 7.1% 489 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 2.255 мг 18 мг 12.5% 4.4% 798 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 1.9% 1843 г
Кобальт, Co 4.773 мкг 10 мкг 47.7% 16.7% 210 г
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 4.4% 794 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1274 г
Молибден, Mo 6.07 мкг 70 мкг 8.7% 3% 1153 г
Селен, Se 15.778 мкг 55 мкг 28.7% 10% 349 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14545 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Цинк, Zn 1.1164 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.836 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.978 г min 16.8 г 41.5% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.576 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 285,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов