Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп без мяса

Картофель 135 г
Морковь 120 г
Кабачок 0 г
Баклажан 0 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Капуста белокочанная 350 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 0 г
Лук репчатый (Жарка) 227 г
Перец сладкий красный (Припускание) 70 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок, сырой 8 г
Соус Dolmio томатный традиционный 139 г
Вода водопроводная, городская 3000 г
Лимон 0 г
Куродельки Фрикадельки Куриные [Троекурово] 0 г
Свекла 150 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.4% 15200 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.8% 5600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.6% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 20% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 33.2% 1473 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 36.6% 1340 г
Лютеин + Зеаксантин 0.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.9% 12857 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 2.4% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.776 мкг 400 мкг 0.9% 4.4% 10593 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 44.9% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 14.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 69444 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 27.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.2165 мг 20 мг 1.1% 5.4% 9238 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.9 мг 2500 мг 3% 14.6% 3338 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9251 г
Кремний, Si 9.842 мг 30 мг 32.8% 160% 305 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 6.8% 7018 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 20800 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 12285 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 6.8% 7273 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 2% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 5.4% 8911 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 15957 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 38.5% 1267 г
Литий, Li 6.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 14.6% 3306 г
Медь, Cu 32.73 мкг 1000 мкг 3.3% 16.1% 3055 г
Молибден, Mo 2.056 мкг 70 мкг 2.9% 14.1% 3405 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 1% 42969 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 61.77 мкг 4000 мкг 1.5% 7.3% 6476 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 16.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.1217 мг 12 мг 1% 4.9% 9860 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 62.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп без мяса составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов