| Кефир 1% жирности | 110 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Семена льна | 20 г |
| Кунжут | 20 г |
| Овсяная крупа | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.1% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 9.6% | 476 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 10.2% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 112.9 мг | 500 мг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 7.3% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.486 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| гамма Токоферол | 1.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.005 мкг | 50 мкг | 26% | 11.8% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3827 мг | 20 мг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 164.51 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.5% | 608 г |
| Кремний, Si | 23.541 мг | 30 мг | 78.5% | 35.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 92.59 мг | 400 мг | 23.1% | 10.5% | 432 г |
| Натрий, Na | 70.78 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Сера, S | 104.38 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.7% | 958 г |
| Фосфор, P | 261.2 мг | 800 мг | 32.7% | 14.9% | 306 г |
| Хлор, Cl | 98.05 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.107 мг | 18 мг | 17.3% | 7.9% | 579 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.1% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 24.3% | 187 г |
| Литий, Li | 4.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7228 мг | 2 мг | 86.1% | 39.2% | 116 г |
| Медь, Cu | 321.59 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 14.7% | 311 г |
| Молибден, Mo | 15.586 мкг | 70 мкг | 22.3% | 10.2% | 449 г |
| Никель, Ni | 24.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.249 мкг | 55 мкг | 38.6% | 17.6% | 259 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8433 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 2.0332 мг | 12 мг | 16.9% | 7.7% | 590 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.35 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.432 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.595 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».