| Индейка | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 4 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 300 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 15.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.3% | 8000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 8.1% | 5000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 16.6% | 2421 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 11.7% | 3435 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 12.6% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 8.9% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 14.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 20.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.61 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.8% | 15326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 19.8% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 11.7% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.6% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 9.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0794 мг | 20 мг | 5.4% | 21.9% | 1853 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.16 мг | 2500 мг | 3.2% | 13% | 3158 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.5% | 9425 г |
| Кремний, Si | 2.668 мг | 30 мг | 8.9% | 36% | 1124 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 7.3% | 5610 г |
| Натрий, Na | 154.99 мг | 1300 мг | 11.9% | 48.2% | 839 г |
| Сера, S | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 13% | 3108 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 15.4% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 220.63 мг | 2300 мг | 9.6% | 38.9% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 6.9% | 5980 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 19.4% | 2066 г |
| Литий, Li | 2.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 7.3% | 5479 г |
| Медь, Cu | 25.52 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 10.5% | 3918 г |
| Молибден, Mo | 2.371 мкг | 70 мкг | 3.4% | 13.8% | 2952 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.641 мкг | 55 мкг | 4.8% | 19.4% | 2083 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.7% | 5393 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2818 мг | 12 мг | 2.3% | 9.3% | 4258 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на индейке с цветной капустой составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».