| курица | 70 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.7% | 524 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.8% | 836 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.1% | 667 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| альфа Каротин | 0.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 11.4% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 36.85 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.8% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.334 мкг | 400 мкг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3886 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.461 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.039 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.3% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0702 мг | 20 мг | 40.4% | 16.3% | 248 г |
| Бетаин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 106.26 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.3% | 941 г |
| Магний, Mg | 33.56 мг | 400 мг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Натрий, Na | 1168.99 мг | 1300 мг | 89.9% | 36.3% | 111 г |
| Сера, S | 138.3 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 7.8% | 517 г |
| Хлор, Cl | 988.24 мг | 2300 мг | 43% | 17.4% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.175 мг | 18 мг | 17.6% | 7.1% | 567 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 5.581 мкг | 10 мкг | 55.8% | 22.5% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.7882 мг | 2 мг | 39.4% | 15.9% | 254 г |
| Медь, Cu | 183.39 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 7.4% | 545 г |
| Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1% | 3977 г |
| Селен, Se | 10.524 мкг | 55 мкг | 19.1% | 7.7% | 523 г |
| Фтор, F | 55.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7257 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 1.5507 мг | 12 мг | 12.9% | 5.2% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Киевские котлеты составляет 247,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».