Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахар песок 10 г
Сметана 10% жирности 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.7% 484 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.6% 659 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 7.4% 765 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.7% 647 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 7.8% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 28.091 мкг 400 мкг 7% 4% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 15.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 6.572 мкг 50 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7056 мг 20 мг 18.5% 10.5% 540 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.55 мг 2500 мг 9.5% 5.4% 1057 г
Кальций, Ca 144.67 мг 1000 мг 14.5% 8.2% 691 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 3.9% 1458 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1470 г
Натрий, Na 51.5 мг 1300 мг 4% 2.3% 2524 г
Сера, S 161.22 мг 1000 мг 16.1% 9.1% 620 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14.4% 393 г
Хлор, Cl 137.08 мг 2300 мг 6% 3.4% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.8% 2011 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1572 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 18.4% 308 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1% 5435 г
Медь, Cu 93.77 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1066 г
Молибден, Mo 7.845 мкг 70 мкг 11.2% 6.3% 892 г
Никель, Ni 8.406 мкг ~
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 26.287 мкг 55 мкг 47.8% 27.1% 209 г
Стронций, Sr 13.24 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11083 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 7.4% 770 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (397.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».