| Морские водоросли вакаме, сырые | 50 г |
| Огурец с кожурой | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Семена льна | 4 г |
| Масло Льняное [Organic Life] | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.8% | 1727 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.3% | 949 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.6% | 1368 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 11.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 65.19 мг | 500 мг | 13% | 15.3% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 14.1% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.452 мкг | 400 мкг | 12.9% | 15.1% | 777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.7% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 3.6% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 5.9% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3856 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.378 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.612 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.8% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3429 мг | 20 мг | 6.7% | 7.9% | 1489 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.53 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 7% | 1656 г |
| Магний, Mg | 42.11 мг | 400 мг | 10.5% | 12.3% | 950 г |
| Натрий, Na | 356.89 мг | 1300 мг | 27.5% | 32.3% | 364 г |
| Сера, S | 55.27 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.5% | 1809 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 13% | 899 г |
| Хлор, Cl | 35.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 8.7% | 1347 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 26.8% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.4309 мг | 2 мг | 21.5% | 25.2% | 464 г |
| Медь, Cu | 125.78 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.8% | 795 г |
| Молибден, Mo | 1.37 мкг | 70 мкг | 2% | 2.3% | 5109 г |
| Селен, Se | 7.784 мкг | 55 мкг | 14.2% | 16.7% | 707 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30418 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5306 мг | 12 мг | 4.4% | 5.2% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 65.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.393 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.822 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | min 16.8 г | 7.7% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с вакаме составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».