Мой здоровый рацион

Рецепт Щи с телятиной в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи с телятиной в мультиварке

Капуста белокочанная 400 г
Картофель 350 г
Телятина 1 кат. 300 г
Перец красный сладкий 100 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 20 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Лавровый лист 1 г
Вода 1550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с телятиной в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.4% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 11.4% 2296 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 11.4% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 6.5% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 16.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 4.2% 6123 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 50.9% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 10.9% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35461 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 35.3% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.4946 мг 20 мг 7.5% 19.5% 1338 г
Макроэлементы
Калий, K 181.32 мг 2500 мг 7.3% 19% 1379 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6101 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 7% 3735 г
Натрий, Na 148.12 мг 1300 мг 11.4% 29.6% 878 г
Сера, S 34.42 мг 1000 мг 3.4% 8.8% 2905 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2151 г
Хлор, Cl 232.25 мг 2300 мг 10.1% 26.2% 990 г
Микроэлементы
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 9.4% 2817 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9036 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 61.6% 421 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 9.6% 2685 г
Медь, Cu 70.85 мкг 1000 мкг 7.1% 18.4% 1411 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 12.7% 2035 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67073 г
Фтор, F 68.19 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 5866 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 11.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 10.6% 2435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Щи с телятиной в мультиварке составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов