| Скумбрия дальневосточная (Варка) | 800 г |
| Вода | 3000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.7% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.2% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2592 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 13.5% | 1117 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 14.7% | 1018 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 1.87 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 26738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.59 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 25157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 45.2% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 3.9% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1429 мг | 20 мг | 10.7% | 16% | 933 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.28 мг | 2500 мг | 4% | 6% | 2518 г |
| Кальций, Ca | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7097 г |
| Кремний, Si | 5.454 мг | 30 мг | 18.2% | 27.2% | 550 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3683 г |
| Натрий, Na | 176.23 мг | 1300 мг | 13.6% | 20.4% | 738 г |
| Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 10% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 279.16 мг | 2300 мг | 12.1% | 18.1% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3197 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 6% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 69.2% | 217 г |
| Литий, Li | 4.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 5.1% | 2903 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.9% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 3.634 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.8% | 1926 г |
| Никель, Ni | 1.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 211.88 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 7.9% | 1888 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 16.5% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4415 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 133.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.521 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.288 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.37 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный со скумбрией составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».