Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 310 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 500 г
Сахар, гранулированный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Крахмал картофельный 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Творог обезжиренный, 0,5% жирности, плодово-ягодный сладкий 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.5% 792 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.6% 905 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.5% 625 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 10.2% 583 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.1% 732 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Витамин В4, холин 61.99 мг 500 мг 12.4% 7.4% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 7.8% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.839 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 7.2% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.4% 1746 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 10.086 мкг 50 мкг 20.2% 12% 496 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7363 мг 20 мг 13.7% 8.1% 731 г
Ниацин 0.654 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.54 мг 2500 мг 10.5% 6.2% 949 г
Кальций, Ca 62.99 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1588 г
Кремний, Si 11.946 мг 30 мг 39.8% 23.7% 251 г
Магний, Mg 49.06 мг 400 мг 12.3% 7.3% 815 г
Натрий, Na 162.84 мг 1300 мг 12.5% 7.4% 798 г
Сера, S 97.54 мг 1000 мг 9.8% 5.8% 1025 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 12.1% 494 г
Хлор, Cl 126.2 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 34.57 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2483 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 24% 247 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 1.0182 мг 2 мг 50.9% 30.3% 196 г
Медь, Cu 223.54 мкг 1000 мкг 22.4% 13.3% 447 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1441 г
Никель, Ni 5.639 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 17.594 мкг 55 мкг 32% 19% 313 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 66.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5989 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 4.7% 1259 г
Цинк, Zn 1.1659 мг 12 мг 9.7% 5.8% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».