Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные нагисы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные нагисы

Куриная грудка (филе) 400 г
Овсяные отруби 50 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные нагисы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 20.5% 365 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 15.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 8.3% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.6% 1118 г
Витамин В4, холин 113.28 мг 500 мг 22.7% 17% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 21.7% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.613 мг 2 мг 30.7% 22.9% 326 г
Витамин В9, фолаты 12.351 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3239 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.4% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2467 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.253 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2363 мг 20 мг 31.2% 23.3% 321 г
Ниацин 7.689 мг ~
Бетаин 1.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.04 мг 2500 мг 11.4% 8.5% 880 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4488 г
Магний, Mg 83.49 мг 400 мг 20.9% 15.6% 479 г
Натрий, Na 70.67 мг 1300 мг 5.4% 4% 1840 г
Сера, S 210.12 мг 1000 мг 21% 15.7% 476 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 21% 356 г
Хлор, Cl 86.88 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 8.2% 908 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1781 г
Кобальт, Co 8.421 мкг 10 мкг 84.2% 62.9% 119 г
Марганец, Mn 0.514 мг 2 мг 25.7% 19.2% 389 г
Медь, Cu 108.96 мкг 1000 мкг 10.9% 8.1% 918 г
Молибден, Mo 8.982 мкг 70 мкг 12.8% 9.6% 779 г
Селен, Se 26.428 мкг 55 мкг 48.1% 35.9% 208 г
Фтор, F 102.81 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3891 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 27.5% 272 г
Цинк, Zn 1.4188 мг 12 мг 11.8% 8.8% 846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.556 г ~
Валин 1.159 г ~
Гистидин* 1.034 г ~
Изолейцин 0.978 г ~
Лейцин 1.737 г ~
Лизин 2.109 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.96 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.138 г ~
Аспарагиновая кислота 1.759 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.687 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.983 г ~
Тирозин 0.791 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Куриные нагисы составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 285 гр (381.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».