Мой здоровый рацион

Рецепт Цельнозерновой хлеб для меня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цельнозерновой хлеб для меня

Сыворотка творожная 68 г
Масло кунжутное 10 г
Кунжут, семя 4 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Сахар песок 5 г
Цельнозерновая мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновой хлеб для меня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.1% 974 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.9% 571 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.9% 666 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.868 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3370 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.052 мг 15 мг 13.7% 5.4% 731 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин РР, НЭ 1.1027 мг 20 мг 5.5% 2.2% 1814 г
Макроэлементы
Калий, K 87.88 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2845 г
Кальций, Ca 69.35 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 3% 1341 г
Натрий, Na 24.17 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5379 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36232 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 3.4% 1170 г
Хлор, Cl 23.13 мг 2300 мг 1% 0.4% 9944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2715 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Медь, Cu 1.38 мкг 1000 мкг 0.1% 72464 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Селен, Se 2.69 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2045 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2814 г

Энергетическая ценность Цельнозерновой хлеб для меня составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».