| Минтай | 300 г |
| Яичный белок куриный | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 29.2% | 507 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2742 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 16.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 60.08 мг | 500 мг | 12% | 17.8% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 7.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.181 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.337 мкг | 3 мкг | 44.6% | 66.1% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2973 мг | 20 мг | 21.5% | 31.9% | 465 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.3 мг | 2500 мг | 14.8% | 21.9% | 677 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2914 г |
| Магний, Mg | 46.3 мг | 400 мг | 11.6% | 17.2% | 864 г |
| Натрий, Na | 68.19 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.7% | 1906 г |
| Сера, S | 173.22 мг | 1000 мг | 17.3% | 25.6% | 577 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 37% | 401 г |
| Хлор, Cl | 166.32 мг | 2300 мг | 7.2% | 10.7% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5.6% | 2659 г |
| Йод, I | 122.95 мкг | 150 мкг | 82% | 121.5% | 122 г |
| Кобальт, Co | 12.351 мкг | 10 мкг | 123.5% | 183% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 6.7% | 2210 г |
| Медь, Cu | 115.24 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17% | 868 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 5.676 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.676 мкг | 55 мкг | 30.3% | 44.9% | 330 г |
| Фтор, F | 567.57 мкг | 4000 мкг | 14.2% | 21% | 705 г |
| Хром, Cr | 45.16 мкг | 50 мкг | 90.3% | 133.8% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.9518 мг | 12 мг | 7.9% | 11.7% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.146 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные пп-котлеты составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».