Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-банановые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-банановые оладья

Овсяные отруби 120 г
Банан (Жарка) 100 г
Яблоко (Жарка) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-банановые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.7% 1197 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 18.3% 435 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 2.2% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 5.7% 1380 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 41.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 16% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.9% 1006 г
Витамин В4, холин 69.64 мг 500 мг 13.9% 11.1% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 11.6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.923 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2680 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2941 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.791 мкг 50 мкг 11.6% 9.3% 863 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3973 мг 20 мг 7% 5.6% 1431 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 4.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.05 мг 2500 мг 17.3% 13.8% 579 г
Кальций, Ca 94.25 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1061 г
Кремний, Si 7.788 мг 30 мг 26% 20.7% 385 г
Магний, Mg 67.85 мг 400 мг 17% 13.6% 590 г
Натрий, Na 199.2 мг 1300 мг 15.3% 12.2% 653 г
Сера, S 87.68 мг 1000 мг 8.8% 7% 1141 г
Фосфор, P 309.1 мг 800 мг 38.6% 30.8% 259 г
Хлор, Cl 282.75 мг 2300 мг 12.3% 9.8% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 2.71 мг 18 мг 15.1% 12% 664 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2679 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 22.2% 359 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 1.3472 мг 2 мг 67.4% 53.7% 148 г
Медь, Cu 163.85 мкг 1000 мкг 16.4% 13.1% 610 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 4.1% 1906 г
Никель, Ni 3.654 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 17.866 мкг 55 мкг 32.5% 25.9% 308 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24600 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2646 г
Цинк, Zn 1.0971 мг 12 мг 9.1% 7.3% 1094 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-банановые оладья составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».