| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.1 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 7% | 386 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 15.2% | 177 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5119 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.4 мкг | 900 мкг | 28.3% | 7.6% | 354 г |
| Ретинол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 4.2% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 75.15 мг | 500 мг | 15% | 4% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 2.7% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.211 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.926 мкг | 3 мкг | 30.9% | 8.3% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.1% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 6.526 мкг | 50 мкг | 13.1% | 3.5% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1684 мг | 20 мг | 20.8% | 5.6% | 480 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.95 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2978 г |
| Кальций, Ca | 478.26 мг | 1000 мг | 47.8% | 12.8% | 209 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 1.5% | 1854 г |
| Натрий, Na | 461.95 мг | 1300 мг | 35.5% | 9.5% | 281 г |
| Сера, S | 168.68 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.5% | 593 г |
| Фосфор, P | 314.7 мг | 800 мг | 39.3% | 10.6% | 254 г |
| Хлор, Cl | 698.42 мг | 2300 мг | 30.4% | 8.2% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 1.8% | 1506 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.632 мкг | 10 мкг | 26.3% | 7.1% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Медь, Cu | 48.29 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.3% | 2071 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.6% | 4433 г |
| Селен, Se | 15.763 мкг | 55 мкг | 28.7% | 7.7% | 349 г |
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27360 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 2.1395 мг | 12 мг | 17.8% | 4.8% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лизин | 1.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.815 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.892 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.243 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.763 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.738 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.696 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.739 г | min 16.8 г | 40.1% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 372,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».