| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 150 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 250 г |
| Морковь | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.6% | 1152 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 582.9 мкг | 900 мкг | 64.8% | 79.3% | 154 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.45 мг | 5 мг | 69% | 84.5% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 18.27 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.6% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.931 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 8% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3785 мг | 20 мг | 6.9% | 8.4% | 1451 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.56 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3292 г |
| Кремний, Si | 7.184 мг | 30 мг | 23.9% | 29.3% | 418 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 7.2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 140.15 мг | 1300 мг | 10.8% | 13.2% | 928 г |
| Сера, S | 64.46 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.8% | 1551 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 11.6% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 21.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2225 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.2% | 1698 г |
| Литий, Li | 1.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Медь, Cu | 122.57 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.1% | 816 г |
| Молибден, Mo | 5.977 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.4% | 1171 г |
| Никель, Ni | 1.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.528 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.8% | 1559 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24111 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.7661 мг | 12 мг | 6.4% | 7.8% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат курица редька составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».