| Скумбрия атлантическая | 398 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.3% | 420 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.3% | 421 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 10.4% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 65.46 мг | 500 мг | 13.1% | 6.8% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 8.9% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 20.9% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.273 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.061 мкг | 3 мкг | 402% | 208.5% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.181 мкг | 10 мкг | 161.8% | 83.9% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 5.6% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6636 мг | 20 мг | 58.3% | 30.2% | 171 г |
| Ниацин | 8.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.53 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Кальций, Ca | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Кремний, Si | 0.051 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Магний, Mg | 50.56 мг | 400 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Натрий, Na | 100.78 мг | 1300 мг | 7.8% | 4% | 1290 г |
| Сера, S | 181.16 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Фосфор, P | 282 мг | 800 мг | 35.3% | 18.3% | 284 г |
| Хлор, Cl | 170.98 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Йод, I | 45.23 мкг | 150 мкг | 30.2% | 15.7% | 332 г |
| Кобальт, Co | 20.126 мкг | 10 мкг | 201.3% | 104.4% | 50 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1970 г |
| Медь, Cu | 217.12 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 11.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Никель, Ni | 6.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.333 мкг | 55 мкг | 80.6% | 41.8% | 124 г |
| Фтор, F | 1407.32 мкг | 4000 мкг | 35.2% | 18.3% | 284 г |
| Хром, Cr | 55.28 мкг | 50 мкг | 110.6% | 57.4% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.7067 мг | 12 мг | 5.9% | 3.1% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 1.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.804 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.503 г | min 16.8 г | 26.8% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.905 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.714 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия Алла составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».