| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 230 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 400 г |
| Свекла (Пассерование) | 350 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Кабачок (Пассерование) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.7% | 2333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.3 мкг | 900 мкг | 55.7% | 74.3% | 180 г |
| бета Каротин | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 78.5% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.509 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 10.8% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 9.2% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 11.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5825 мг | 20 мг | 12.9% | 17.2% | 774 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.17 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.4% | 724 г |
| Кальций, Ca | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3512 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 11.5% | 1162 г |
| Натрий, Na | 75.23 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.7% | 1728 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 10.4% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 101.6 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.9% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 7.5% | 1789 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.116 мкг | 10 мкг | 31.2% | 41.6% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 13.6% | 980 г |
| Медь, Cu | 79.57 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.7% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 6.52 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.4% | 1074 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 49107 г |
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16333 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 28.4% | 470 г |
| Цинк, Zn | 0.4084 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2938 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».