Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный рулет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный рулет (копия)

Яичный желток куриный 55 г
Яичный белок куриный 158.8 г
Кукурузный крахмал 25 г
Almond Original Roasted 70.5 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный рулет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9.5% 450 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.8% 487 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.2% 1344 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318 мкг 900 мкг 35.3% 15.1% 283 г
Ретинол 0.306 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.702 мг 1.8 мг 39% 16.7% 256 г
Витамин В4, холин 313.77 мг 500 мг 62.8% 26.9% 159 г
Витамин В5, пантотеновая 1.613 мг 5 мг 32.3% 13.9% 310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 10% 430 г
Витамин D, кальциферол 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 11.4% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2% 2180 г
Витамин Н, биотин 26.197 мкг 50 мкг 52.4% 22.5% 191 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3525 мг 20 мг 21.8% 9.4% 460 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.55 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2807 г
Натрий, Na 209.8 мг 1300 мг 16.1% 6.9% 620 г
Сера, S 244.44 мг 1000 мг 24.4% 10.5% 409 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 11.6% 370 г
Хлор, Cl 220.9 мг 2300 мг 9.6% 4.1% 1041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.525 мг 18 мг 14% 6% 713 г
Йод, I 18.29 мкг 150 мкг 12.2% 5.2% 820 г
Кобальт, Co 8.899 мкг 10 мкг 89% 38.2% 112 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 0.9% 5089 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 4.6% 933 г
Молибден, Mo 8.095 мкг 70 мкг 11.6% 5% 865 г
Селен, Se 39.538 мкг 55 мкг 71.9% 30.8% 139 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Цинк, Zn 1.3077 мг 12 мг 10.9% 4.7% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.014 г ~
Валин 1.058 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.938 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.074 г ~
Метионин 0.551 г ~
Метионин + Цистеин 0.922 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.463 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 2.203 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 1.225 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.374 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 519.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.343 г min 16.8 г 25.9% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.577 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6%

Энергетическая ценность Бисквитный рулет (копия) составляет 233,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (373 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».