| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Рисовая мука диетическая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16.2% | 422 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.5% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 38.36 мг | 500 мг | 7.7% | 5.3% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.291 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 22.2% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6727 мг | 20 мг | 18.4% | 12.6% | 545 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.64 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 122.91 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.4% | 814 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1897 г |
| Натрий, Na | 66.18 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1964 г |
| Сера, S | 186.73 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.8% | 536 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 15% | 455 г |
| Хлор, Cl | 114.91 мг | 2300 мг | 5% | 3.4% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 1.6% | 4128 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.5% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 11.2% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28169 г |
| Медь, Cu | 53.09 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 6.327 мкг | 70 мкг | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Олово, Sn | 9.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.455 мкг | 55 мкг | 46.3% | 31.6% | 216 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17190 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3067 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% |
Энергетическая ценность Творожные сырники составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».