Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 30.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 30.01.21

Творог 18% жирности (Запекание) 406 г
Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 32 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 3 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 30.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.4% 514 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 14.1% 268 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1% 3892 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 6.8% 552 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 6.4% 596 г
Витамин В4, холин 94.37 мг 500 мг 18.9% 7.1% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 23.687 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 11.2% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин Н, биотин 7.618 мкг 50 мкг 15.2% 5.7% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4013 мг 20 мг 17% 6.4% 588 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.4 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2042 г
Кальций, Ca 129.35 мг 1000 мг 12.9% 4.9% 773 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2121 г
Натрий, Na 58.5 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Сера, S 142.87 мг 1000 мг 14.3% 5.4% 700 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 9.5% 398 г
Хлор, Cl 149.99 мг 2300 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2115 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1670 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 9.4% 403 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1353 г
Молибден, Mo 7.411 мкг 70 мкг 10.6% 4% 945 г
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 25.62 мкг 55 мкг 46.6% 17.6% 215 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Фтор, F 34.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11541 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.654 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 0.956 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.489 г ~
Заменимые аминокислоты 6.499 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 1.102 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.724 г ~
6:0 Капроновая 0.417 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.463 г ~
12:0 Лауриновая 0.503 г ~
14:0 Миристиновая 2.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.211 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 2.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.232 г min 16.8 г 37.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.559 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.454 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 30.01.21 составляет 264,4 кКал.

  • Порция = 132 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».