| Творог 1,8% (Красная цена) | 177 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная Яшкино | 128 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7.8% | 556 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5074 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 42.77 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 4% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 5.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.265 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 9.8% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.3% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.672 мг | 15 мг | 17.8% | 7.7% | 561 г |
| бета Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.642 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.129 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.3% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8937 мг | 20 мг | 19.5% | 8.5% | 514 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.35 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 77.23 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Магний, Mg | 58.89 мг | 400 мг | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Натрий, Na | 410.81 мг | 1300 мг | 31.6% | 13.7% | 316 г |
| Сера, S | 161.35 мг | 1000 мг | 16.1% | 7% | 620 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 12.4% | 349 г |
| Хлор, Cl | 543.49 мг | 2300 мг | 23.6% | 10.2% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 10.1% | 429 г |
| Марганец, Mn | 1.3758 мг | 2 мг | 68.8% | 29.8% | 145 г |
| Медь, Cu | 178.43 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.7% | 560 г |
| Молибден, Mo | 5.215 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Селен, Se | 38.649 мкг | 55 мкг | 70.3% | 30.5% | 142 г |
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18215 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.1901 мг | 12 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 30.01.21 составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».