| Клюква | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.3% | 3733 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6% | 768 г |
| Пищевые волокна | 25.4 г | 20 г | 127% | 59% | 79 г |
| Вода | 14.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 15568 г |
| Органические кислоты | 23.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 3.9% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.269 мг | 5 мг | 45.4% | 21.1% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 14.3% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.692 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 115.38 мг | 90 мг | 128.2% | 59.5% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.692 мг | 15 мг | 51.3% | 23.8% | 195 г |
| Витамин Н, биотин | 769.231 мкг | 50 мкг | 1538.5% | 714.3% | 6 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 15.2% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3077 мг | 20 мг | 11.5% | 5.3% | 867 г |
| Ниацин | 1.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 915.38 мг | 2500 мг | 36.6% | 17% | 273 г |
| Кальций, Ca | 107.69 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Кремний, Si | 11.538 мг | 30 мг | 38.5% | 17.9% | 260 г |
| Магний, Mg | 115.38 мг | 400 мг | 28.8% | 13.4% | 347 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16905 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 4.9% | 946 г |
| Хлор, Cl | 51.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 923.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.615 мг | 18 мг | 25.6% | 11.9% | 390 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 11.077 мкг | 10 мкг | 110.8% | 51.4% | 90 г |
| Литий, Li | 26.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7692 мг | 2 мг | 138.5% | 64.3% | 72 г |
| Медь, Cu | 469.23 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 21.8% | 213 г |
| Молибден, Mo | 38.462 мкг | 70 мкг | 54.9% | 25.5% | 182 г |
| Никель, Ni | 130.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 338.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 7152 г |
| Стронций, Sr | 197.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5200 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 19.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 8.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Клюква сушеная составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».