| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 19.2% | 233 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.7% | 577 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.8% | 1175 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 109.02 мг | 500 мг | 21.8% | 9.8% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.894 мг | 5 мг | 37.9% | 17% | 264 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.997 мг | 2 мг | 49.9% | 22.3% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.383 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 8.5% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 2.4% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3447 мг | 20 мг | 51.7% | 23.2% | 193 г |
| Ниацин | 13.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.4 мг | 2500 мг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Кальций, Ca | 170.93 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Магний, Mg | 110.53 мг | 400 мг | 27.6% | 12.4% | 362 г |
| Натрий, Na | 213.67 мг | 1300 мг | 16.4% | 7.3% | 608 г |
| Сера, S | 313 мг | 1000 мг | 31.3% | 14% | 319 г |
| Фосфор, P | 298.7 мг | 800 мг | 37.3% | 16.7% | 268 г |
| Хлор, Cl | 313.23 мг | 2300 мг | 13.6% | 6.1% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 10.85 мкг | 10 мкг | 108.5% | 48.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Медь, Cu | 108 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Молибден, Mo | 14.033 мкг | 70 мкг | 20% | 9% | 499 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.843 мкг | 55 мкг | 54.3% | 24.3% | 184 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.83 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.8% | 2518 г |
| Хром, Cr | 30.33 мкг | 50 мкг | 60.7% | 27.2% | 165 г |
| Цинк, Zn | 2.1933 мг | 12 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.302 г | ~ | |||
| Валин | 1.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.832 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.698 г | ~ | |||
| Лизин | 3.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.169 г | ~ | |||
| Треонин | 1.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.372 г | ~ | |||
| Аланин | 1.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.599 г | ~ | |||
| Серин | 1.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | min 16.8 г | 17.2% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки грудки запеченные составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».