Мой здоровый рацион

Рецепт Масса творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масса творожная

Творог 5% 450 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масса творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.2% 555 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.8% 1304 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.7% 807 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 4.6% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 34.286 мкг 400 мкг 8.6% 5.4% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 23.5% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 6.514 мкг 50 мкг 13% 8.1% 768 г
Витамин РР, НЭ 3.3429 мг 20 мг 16.7% 10.4% 598 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.43 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2593 г
Кальций, Ca 141 мг 1000 мг 14.1% 8.8% 709 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 3% 2029 г
Натрий, Na 35.29 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3684 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 11.2% 556 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 14.7% 424 г
Хлор, Cl 98.57 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4663 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1946 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 10.6% 583 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1944 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 5.8% 1061 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 25.714 мкг 55 мкг 46.8% 29.1% 214 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%

Энергетическая ценность Масса творожная составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».