Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп, красный зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп, красный зимний

Вода 2000 г
Бульон нутовый. 500 г
Нут 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 45 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 350 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп, красный зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.4% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 11.8% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 14.5% 2004 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 15.9% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27341 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 35.8% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 13.3% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 131579 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4216 мг 20 мг 2.1% 6.1% 4744 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.39 мг 2500 мг 3.9% 11.3% 2594 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 4% 7246 г
Кремний, Si 7.011 мг 30 мг 23.4% 67.6% 428 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 6.1% 4695 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 4.3% 6691 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 4% 7067 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 12.4% 2319 г
Хлор, Cl 24.72 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 13.6% 2123 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 46% 628 г
Литий, Li 10.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 16.5% 1747 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 18.5% 1554 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 30.6% 944 г
Никель, Ni 13.377 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 6.6% 4425 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Титан, Ti 20.06 мкг ~
Фтор, F 80.2 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 4988 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 8.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5432 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 55.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп, красный зимний составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 413 гр (142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов