Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки с творогом

Творог 5% жирности 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.5% 1057 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.7% 709 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4528 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2473 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.989 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 6.8% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3322 мг 20 мг 11.7% 5.6% 858 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.26 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1028 г
Кальций, Ca 78.34 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1276 г
Кремний, Si 11.401 мг 30 мг 38% 18.2% 263 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 3.5% 1354 г
Натрий, Na 383.17 мг 1300 мг 29.5% 14.1% 339 г
Сера, S 86.15 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 7% 686 г
Хлор, Cl 635.94 мг 2300 мг 27.6% 13.2% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 18.78 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1756 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 5.9% 806 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 7.3% 657 г
Медь, Cu 101.83 мкг 1000 мкг 10.2% 4.9% 982 г
Молибден, Mo 7.437 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 941 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 10.379 мкг 55 мкг 18.9% 9% 530 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 15.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25429 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.4275 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Фруктоза 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Трубочки с творогом составляет 209 кКал.

  • Порция = 119 гр (248.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».