Мой здоровый рацион

Рецепт Японский чизкейк ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Японский чизкейк ПП

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Мягкий творог Данон 0% 200 г
Рисовая цельнозерновая мука 60 г
Кукурузный крахмал 20 г
Эритрит со стевией 8 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Сок лимонный 7 г
Молоко 1.5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский чизкейк ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.7% 760 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.6% 2028 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 9.8% 747 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 18.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 13.5% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 13.5% 542 г
Витамин В4, холин 132.68 мг 500 мг 26.5% 19.4% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 1.369 мг 5 мг 27.4% 20.1% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 16.8% 436 г
Витамин В9, фолаты 19.746 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 16.3% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 7.4% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2193 г
Витамин Н, биотин 12.183 мкг 50 мкг 24.4% 17.9% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6459 мг 20 мг 28.2% 20.6% 354 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.95 мг 2500 мг 9.9% 7.2% 1012 г
Кальций, Ca 82.64 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1210 г
Магний, Mg 79.35 мг 400 мг 19.8% 14.5% 504 г
Натрий, Na 87.08 мг 1300 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Сера, S 160.09 мг 1000 мг 16% 11.7% 625 г
Фосфор, P 299.8 мг 800 мг 37.5% 27.5% 267 г
Хлор, Cl 124.53 мг 2300 мг 5.4% 4% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 11.8% 623 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 5.9% 1227 г
Кобальт, Co 5.635 мкг 10 мкг 56.4% 41.3% 177 г
Марганец, Mn 1.1965 мг 2 мг 59.8% 43.8% 167 г
Медь, Cu 121.22 мкг 1000 мкг 12.1% 8.9% 825 г
Молибден, Mo 5.801 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1207 г
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 24.285 мкг 55 мкг 44.2% 32.4% 226 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10270 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1773 г
Цинк, Zn 1.21 мг 12 мг 10.1% 7.4% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.122 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.076 г ~
Заменимые аминокислоты 2.837 г ~
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.962 г min 16.8 г 17.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Японский чизкейк ПП составляет 136,6 кКал.

  • Порция = 121 гр (165.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».