| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 91 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.9% | 3167 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 15.5% | 393 г |
| бета Каротин | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 17.8% | 342 г |
| бета Криптоксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 24.67 мг | 500 мг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.83 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.954 мг | 15 мг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1486 мг | 20 мг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.31 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.1% | 2965 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5222 г |
| Кремний, Si | 29.89 мг | 30 мг | 99.6% | 60.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1820 г |
| Натрий, Na | 299.36 мг | 1300 мг | 23% | 14% | 434 г |
| Сера, S | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3883 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 4.4% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 267.59 мг | 2300 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 1.8% | 3327 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
| Литий, Li | 1.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3981 мг | 2 мг | 19.9% | 12.1% | 502 г |
| Медь, Cu | 107.94 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.7% | 2241 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.103 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.6% | 1340 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7523 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5874 мг | 12 мг | 4.9% | 3% | 2043 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир 30.01.21 составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».