| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 90 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 23.3% | 259 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.8% | 1244 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 105.62 мг | 500 мг | 21.1% | 12.7% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 12.3% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 16.7% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.405 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2915 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.322 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.605 мг | 20 мг | 63% | 38% | 159 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.49 мг | 2500 мг | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5045 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Натрий, Na | 82 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
| Сера, S | 299.41 мг | 1000 мг | 29.9% | 18% | 334 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| Хлор, Cl | 17.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1472 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.149 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.9% | 870 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Медь, Cu | 53.64 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 0.69 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10145 г |
| Селен, Se | 28.484 мкг | 55 мкг | 51.8% | 31.2% | 193 г |
| Фтор, F | 6.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63291 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.0276 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.684 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.867 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.095 г | ~ | |||
| Лизин | 2.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 1.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.488 г | ~ | |||
| Глицин | 1.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.181 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шницель составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».