Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей с творожным сыром

Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 46 г
Пекинская капуста 33 г
Перец сладкий зеленый 48 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус бальзамический 30 г
Лук репчатый 47 г
Творожный Сыр [Сырко] 30 г
Способ приготовления

Нарезать помидоры, огурцы, перец, лук. Добавить нашинкованную капусту пекинскую. Посолить. Добавить уксу базамический.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6% 4212 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.5% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 17.5% 1431 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 19.3% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.646 мкг 400 мкг 2.7% 6.8% 3757 г
Витамин C, аскорбиновая 31.94 мг 90 мг 35.5% 88.8% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 20.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.406 мг 20 мг 2% 5% 4926 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.66 мг 2500 мг 7.3% 18.3% 1376 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4361 г
Кремний, Si 9.605 мг 30 мг 32% 80% 312 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 4.5% 5571 г
Натрий, Na 344.01 мг 1300 мг 26.5% 66.3% 378 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6010 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 9.5% 2649 г
Хлор, Cl 540.82 мг 2300 мг 23.5% 58.8% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3468 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10204 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 81.5% 307 г
Литий, Li 9.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 17.5% 1432 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 18.5% 1357 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 11.8% 2119 г
Никель, Ni 4.529 мкг ~
Рубидий, Rb 113 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18836 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34188 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 14.5% 1718 г
Цинк, Zn 0.2999 мг 12 мг 2.5% 6.3% 4001 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с творожным сыром составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов