| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Молоко рисовое | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.8% | 411 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9376.9 мкг | 900 мкг | 1041.9% | 548.4% | 10 г |
| Ретинол | 9.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 10.3% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.406 мг | 1.5 мг | 27.1% | 14.3% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.928 мг | 1.8 мг | 107.1% | 56.4% | 93 г |
| Витамин В4, холин | 174.89 мг | 500 мг | 35% | 18.4% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.657 мг | 5 мг | 113.1% | 59.5% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 19.3% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.069 мкг | 400 мкг | 38.3% | 20.2% | 261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.871 мкг | 3 мкг | 495.7% | 260.9% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.75 мг | 90 мг | 21.9% | 11.5% | 456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.36 мг | 15 мг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1944 мг | 20 мг | 61% | 32.1% | 164 г |
| Ниацин | 9.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.23 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3312 г |
| Кремний, Si | 2.238 мг | 30 мг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Натрий, Na | 79.69 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.2% | 1631 г |
| Сера, S | 187.76 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| Фосфор, P | 240.5 мг | 800 мг | 30.1% | 15.8% | 333 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.103 мг | 18 мг | 89.5% | 47.1% | 112 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 14.23 мкг | 10 мкг | 142.3% | 74.9% | 70 г |
| Литий, Li | 0.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3164 мг | 2 мг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Медь, Cu | 370.69 мкг | 1000 мкг | 37.1% | 19.5% | 270 г |
| Молибден, Mo | 53.358 мкг | 70 мкг | 76.2% | 40.1% | 131 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.319 мкг | 55 мкг | 67.9% | 35.7% | 147 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62305 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Цинк, Zn | 6.2188 мг | 12 мг | 51.8% | 27.3% | 193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.863 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 1.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный без лактозы составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».