| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Кабачок (На пару) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 50 г |
| Петрушка свежая (На пару) | 10 г |
| Лук репчатый (На пару) | 50 г |
| Брокколи (На пару) | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1498 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.9% | 390 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.6% | 2446 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.941 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 165.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 82.56 мг | 500 мг | 16.5% | 14.7% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 23% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 27.8% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.522 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 11.3% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 3.6% | 2455 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3584 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 23.5% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.328 мг | 20 мг | 31.6% | 28.1% | 316 г |
| Ниацин | 8.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.32 мг | 2500 мг | 14% | 12.5% | 716 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4523 г |
| Кремний, Si | 16.372 мг | 30 мг | 54.6% | 48.6% | 183 г |
| Магний, Mg | 74.68 мг | 400 мг | 18.7% | 16.6% | 536 г |
| Натрий, Na | 57.29 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2269 г |
| Сера, S | 190.76 мг | 1000 мг | 19.1% | 17% | 524 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 17.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 69.57 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 7.4% | 1207 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 8.219 мкг | 10 мкг | 82.2% | 73.1% | 122 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2068 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 9.442 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12% | 741 г |
| Никель, Ni | 1.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.588 мкг | 55 мкг | 28.3% | 25.2% | 353 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.25 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3695 г |
| Хром, Cr | 19.83 мкг | 50 мкг | 39.7% | 35.3% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.2755 мг | 12 мг | 10.6% | 9.4% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.583 г | ~ | |||
| Валин | 1.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лизин | 2.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.76 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты составляет 112,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».