| Лук репчатый | 63 г |
| Морковь | 41 г |
| Говядина, шейная часть (Тушение) | 200 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Имбиря корень сырой | 19 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 96 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 51 г |
| Сок Лайма [Sicilia] | 5 г |
| Вино, столовое, белое, Мюллер-Тургау (Muller Thurgau) | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 45 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Терияки Ниватори [Тануки] | 4 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Knorr Ароматная приправа Классика овощей | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.7% | 874 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 17.7% | 431 г |
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 19.6% | 390 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 31.29 мг | 500 мг | 6.3% | 4.8% | 1598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.741 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.088 мкг | 3 мкг | 36.3% | 27.6% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 4.9% | 1542 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9856 мг | 20 мг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.11 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3890 г |
| Кремний, Si | 8.61 мг | 30 мг | 28.7% | 21.8% | 348 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1784 г |
| Натрий, Na | 401.26 мг | 1300 мг | 30.9% | 23.5% | 324 г |
| Сера, S | 103.07 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.8% | 970 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 8.5% | 892 г |
| Хлор, Cl | 259.75 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.005 мкг | 10 мкг | 40.1% | 30.5% | 250 г |
| Литий, Li | 15.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 7.5% | 1013 г |
| Медь, Cu | 167.22 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Молибден, Mo | 7.149 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 979 г |
| Никель, Ni | 4.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.502 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10956 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12480 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Цинк, Zn | 1.483 мг | 12 мг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.708 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ginger Beef составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».