Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шаурма

Пшеничные Лепешки [Mission Deli] 6 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Творожный Сыр Сливочный [Альметте] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.9% 555 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.5% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5233 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 38.17 мг 500 мг 7.6% 4.6% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 8.4% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 10.3% 588 г
Витамин В9, фолаты 3.253 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12296 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.6055 мг 20 мг 18% 10.9% 555 г
Ниацин 5.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.41 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18416 г
Кремний, Si 3.91 мг 30 мг 13% 7.9% 767 г
Магний, Mg 41.26 мг 400 мг 10.3% 6.3% 969 г
Натрий, Na 29.63 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4387 г
Сера, S 106.07 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 943 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 6.4% 956 г
Хлор, Cl 45.14 мг 2300 мг 2% 1.2% 5095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2341 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 5.284 мкг 10 мкг 52.8% 32.1% 189 г
Литий, Li 4.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5450 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1704 г
Молибден, Mo 6.281 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1114 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 8.106 мкг 55 мкг 14.7% 8.9% 679 г
Фтор, F 63.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6320 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 15.1% 402 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.654 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.308 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ПП шаурма составляет 164,7 кКал.

  • Порция = 151 гр (248.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов