Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное кабачковый котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное кабачковый котлеты

Кабачок (Жарка) 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 580 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Формула 3 Белок [Herbalife] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное кабачковый котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 25.6% 328 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3782 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В4, холин 55.49 мг 500 мг 11.1% 9.3% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 1.336 мг 5 мг 26.7% 22.4% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 24% 350 г
Витамин В9, фолаты 6.64 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3.3% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2734 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.6759 мг 20 мг 33.4% 28% 300 г
Ниацин 8.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.24 мг 2500 мг 13.2% 11.1% 755 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6057 г
Кремний, Si 13.339 мг 30 мг 44.5% 37.3% 225 г
Магний, Mg 68.43 мг 400 мг 17.1% 14.3% 585 г
Натрий, Na 54.89 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Сера, S 209.87 мг 1000 мг 21% 17.6% 476 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 15.3% 551 г
Хлор, Cl 67.98 мг 2300 мг 3% 2.5% 3383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 7.1% 1180 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Кобальт, Co 8.684 мкг 10 мкг 86.8% 72.8% 115 г
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2967 г
Медь, Cu 96.04 мкг 1000 мкг 9.6% 8% 1041 г
Молибден, Mo 9.542 мкг 70 мкг 13.6% 11.4% 734 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 18.372 мкг 55 мкг 33.4% 28% 299 г
Фтор, F 99.76 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4010 г
Хром, Cr 18.67 мкг 50 мкг 37.3% 31.3% 268 г
Цинк, Zn 1.3188 мг 12 мг 11% 9.2% 910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.784 г ~
Валин 1.291 г ~
Гистидин* 1.275 г ~
Изолейцин 1.116 г ~
Лейцин 1.958 г ~
Лизин 2.567 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.88 г ~
Треонин 1.098 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 1.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.943 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.286 г ~
Аспарагиновая кислота 1.933 г ~
Гидроксипролин 0.198 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.817 г ~
Пролин 0.987 г ~
Серин 1.03 г ~
Тирозин 0.889 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриное кабачковый котлеты составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».