Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из ежевики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из ежевики

Ежевика 200 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из ежевики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 11.1% 356 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13235 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14444 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17986 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Марганец, Mn 0.2584 мг 2 мг 12.9% 5.1% 774 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1515 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 61.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Варенье из ежевики составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».