Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из яблок на кокосовом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из яблок на кокосовом

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 215 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоко 240 г
Мука Гречневая Цельнозерновая (из Зеленой Гречихи) [Житница Здоровья] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из яблок на кокосовом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.8% 659 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.2% 1129 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.047 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6615 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2934 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 1.9% 3076 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.58 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6072 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.9% 2008 г
Натрий, Na 24.78 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5246 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4427 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 3.8% 1544 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 6.9% 839 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6438 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 6.8% 858 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 8.1% 714 г
Медь, Cu 123.61 мкг 1000 мкг 12.4% 7.2% 809 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2555 г
Никель, Ni 6.425 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 2.531 мкг 55 мкг 4.6% 2.7% 2173 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54422 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3596 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.506 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 3.204 г ~
14:0 Миристиновая 1.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из яблок на кокосовом составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».