| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 26.1% | 289 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 14.1% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 94.74 мг | 500 мг | 18.9% | 14.3% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.483 мг | 5 мг | 49.7% | 37.5% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.821 мг | 2 мг | 41.1% | 31% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.547 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.1% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2229 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.467 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11.2% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0795 мг | 20 мг | 50.4% | 38% | 198 г |
| Ниацин | 12.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.04 мг | 2500 мг | 24.4% | 18.4% | 410 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5907 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Магний, Mg | 104.75 мг | 400 мг | 26.2% | 19.8% | 382 г |
| Натрий, Na | 970.29 мг | 1300 мг | 74.6% | 56.3% | 134 г |
| Сера, S | 244.59 мг | 1000 мг | 24.5% | 18.5% | 409 г |
| Фосфор, P | 255.3 мг | 800 мг | 31.9% | 24.1% | 313 г |
| Хлор, Cl | 83.53 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 15.4 мкг | 10 мкг | 154% | 116.2% | 65 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3403 мг | 2 мг | 17% | 12.8% | 588 г |
| Медь, Cu | 320.41 мкг | 1000 мкг | 32% | 24.2% | 312 г |
| Молибден, Mo | 11.667 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.6% | 600 г |
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.54 мкг | 55 мкг | 61% | 46% | 164 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.87 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3128 г |
| Хром, Cr | 29.4 мкг | 50 мкг | 58.8% | 44.4% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5441 мг | 12 мг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.824 г | ~ | |||
| Валин | 1.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 2.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.942 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.067 г | ~ | |||
| Пролин | 1.094 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с грибами составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».