Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с соевым соусом

Рис белый, крупа рисовая 440 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 280 г
Овощи Весенние Замороженные [Bauer] 300 г
Подсолнечное масло 12 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 150 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 8.8% 969 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3238 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 4.3% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.025 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3326 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 9.9% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3074 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5097 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2781 мг 20 мг 6.4% 5.5% 1565 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 3.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.89 мг 2500 мг 3.1% 2.7% 3210 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11099 г
Кремний, Si 28.025 мг 30 мг 93.4% 79.9% 107 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1775 г
Натрий, Na 348.47 мг 1300 мг 26.8% 22.9% 373 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4172 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 6.5% 1314 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.6 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 42.04 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Литий, Li 1.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.4683 мг 2 мг 23.4% 20% 427 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1183 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3959 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.315 мкг 55 мкг 7.8% 6.7% 1275 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 64.97 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6157 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 3.4% 2479 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с соевым соусом составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».