| Салат из моркови с грецким орехом без заправки | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.1% | 747 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.9% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1518.8 мкг | 900 мкг | 168.8% | 152.6% | 59 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.953 мг | 5 мг | 179.1% | 161.9% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 15.89 мг | 500 мг | 3.2% | 2.9% | 3147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.395 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 2986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.8% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 4.2% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4259 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6649 мг | 20 мг | 8.3% | 7.5% | 1201 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.93 мг | 2500 мг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 105.8 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.6% | 945 г |
| Кремний, Si | 22.293 мг | 30 мг | 74.3% | 67.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 40.64 мг | 400 мг | 10.2% | 9.2% | 984 г |
| Натрий, Na | 96.7 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Сера, S | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3115 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 12.5% | 725 г |
| Хлор, Cl | 174.51 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.9% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2493 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 18.2% | 498 г |
| Литий, Li | 4.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2757 мг | 2 мг | 13.8% | 12.5% | 725 г |
| Медь, Cu | 101.2 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.1% | 988 г |
| Молибден, Mo | 15.84 мкг | 70 мкг | 22.6% | 20.4% | 442 г |
| Никель, Ni | 16.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.479 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.4% | 3719 г |
| Стронций, Sr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.96 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4708 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.8398 мг | 12 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с грецким орехом и сыром составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».