Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.07.14

Морковь, красная 140 г
Перец сладкий 95 г
Помидоры (томаты), грунтовые 218 г
Лук репчатый 68 г
Огурец, грунтовый 115 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.7% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530 мкг 900 мкг 58.9% 148.4% 170 г
бета Каротин 3.181 мг 5 мг 63.6% 160.2% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 10.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 16.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.016 мкг 400 мкг 2.3% 5.8% 4437 г
Витамин C, аскорбиновая 42.83 мг 90 мг 47.6% 119.9% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 9.8% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6173 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 18.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7462 мг 20 мг 3.7% 9.3% 2680 г
Макроэлементы
Калий, K 214.01 мг 2500 мг 8.6% 21.7% 1168 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 5% 4955 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 4.5% 5566 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 12.8% 1949 г
Натрий, Na 69.34 мг 1300 мг 5.3% 13.4% 1875 г
Сера, S 11.45 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8734 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 11.8% 2122 г
Хлор, Cl 121.73 мг 2300 мг 5.3% 13.4% 1889 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 10.3% 2423 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9615 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 71% 354 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 13.4% 1878 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 16.6% 1505 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 10.1% 2519 г
Селен, Se 35.93 мкг 55 мкг 65.3% 164.5% 153 г
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29918 г
Хром, Cr 60.18 мкг 50 мкг 120.4% 303.3% 83 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5938 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.07.14 составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».