Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы "Гречка-амарант-куркума" [Вкусвилл]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы "Гречка-амарант-куркума" [Вкусвилл]

Гречневая крупа ядрица 10 г
Амарант, зерна, неприготовленные 10 г
Куркума, молотая 10 г
Рис белый, крупа рисовая 10 г
Зира, семена 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы "Гречка-амарант-куркума" [Вкусвилл]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.8 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.1% 752 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 9.4% 246 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 4.7% 491 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 10.4% 222 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8182 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 79.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 3.4% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2% 1176 г
Витамин В4, холин 46.03 мг 500 мг 9.2% 2.1% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 2.2% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 3.4% 692 г
Витамин В9, фолаты 27.167 мкг 400 мкг 6.8% 1.6% 1472 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.708 мг 15 мг 24.7% 5.7% 405 г
бета Токоферол 0.162 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2222 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 2.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.892 мг 20 мг 14.5% 3.4% 692 г
Ниацин 0.967 мг ~
Бетаин 12.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 809.5 мг 2500 мг 32.4% 7.5% 309 г
Кальций, Ca 214.5 мг 1000 мг 21.5% 5% 466 г
Кремний, Si 30.167 мг 30 мг 100.6% 23.2% 99 г
Магний, Mg 178.67 мг 400 мг 44.7% 10.3% 224 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3611 г
Сера, S 90.75 мг 1000 мг 9.1% 2.1% 1102 г
Фосфор, P 300.8 мг 800 мг 37.6% 8.7% 266 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 53.33 мкг ~
Железо, Fe 22.845 мг 18 мг 126.9% 29.3% 79 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 1.6% 1464 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 4.8793 мг 2 мг 244% 56.4% 41 г
Медь, Cu 597 мкг 1000 мкг 59.7% 13.8% 168 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 2.1% 1111 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 8.483 мкг 55 мкг 15.4% 3.6% 648 г
Стронций, Sr 51.08 мкг ~
Титан, Ti 8.83 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Цинк, Zn 2.6067 мг 12 мг 21.7% 5% 460 г
Цирконий, Zr 7.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.333 мг ~
бета Ситостерол 28.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.168 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.087 г min 16.8 г 83.9% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.559 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чипсы "Гречка-амарант-куркума" [Вкусвилл] составляет 432,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов