| Кабачок | 400 г |
| Говядина, вырезка | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Альметте] | 75 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2744 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 41.09 мг | 500 мг | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.544 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.378 мкг | 3 мкг | 45.9% | 29.7% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.559 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1954 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2022 мг | 20 мг | 16% | 10.4% | 625 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.08 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.3% | 696 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 30% | 216 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Натрий, Na | 31.43 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4136 г |
| Сера, S | 116.41 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Хлор, Cl | 55.49 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 6.133 мкг | 10 мкг | 61.3% | 39.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1857 г |
| Медь, Cu | 149 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 9.7% | 671 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Никель, Ni | 4.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.601 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9151 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11335 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 1.7644 мг | 12 мг | 14.7% | 9.5% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья из кабачка составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».