| Печень куриная | 450 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Морковь | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.3% | 826 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4620.1 мкг | 900 мкг | 513.3% | 395.2% | 19 г |
| Ретинол | 4.281 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.08 мг | 5 мг | 41.6% | 32% | 240 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 11.2% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.808 мг | 1.8 мг | 44.9% | 34.6% | 223 г |
| Витамин В4, холин | 90.38 мг | 500 мг | 18.1% | 13.9% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.402 мг | 5 мг | 48% | 37% | 208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 15.2% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.091 мкг | 400 мкг | 23.3% | 17.9% | 430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.98 мкг | 3 мкг | 199.3% | 153.4% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.98 мг | 90 мг | 16.6% | 12.8% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 8.5% | 906 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2833 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 26.4% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4674 мг | 20 мг | 27.3% | 21% | 366 г |
| Ниацин | 3.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.35 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 45.53 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2196 г |
| Кремний, Si | 5.099 мг | 30 мг | 17% | 13.1% | 588 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Натрий, Na | 70.16 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.2% | 1853 г |
| Сера, S | 100.03 мг | 1000 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 14.2% | 540 г |
| Хлор, Cl | 41.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.748 мг | 18 мг | 37.5% | 28.9% | 267 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 7.077 мкг | 10 мкг | 70.8% | 54.5% | 141 г |
| Литий, Li | 1.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 11.1% | 693 г |
| Медь, Cu | 183.68 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 14.2% | 544 г |
| Молибден, Mo | 25.254 мкг | 70 мкг | 36.1% | 27.8% | 277 г |
| Никель, Ni | 1.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.428 мкг | 55 мкг | 40.8% | 31.4% | 245 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16136 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 7.7% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 2.7361 мг | 12 мг | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.197 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный ПП торт составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».